Katarzyna Dziedzic Miss International Canada 2003

 Katarzyna Dziedzic, Urodziła się w Polsce, we Wrocławiu 18 kwietnia 1980 roku. Kiedy miała 6 lat wyjechała wraz z rodzicami oraz rodzeństwem do Freudenstat w Niemczech. A w 1990 wyjechała do Windsoru w Kanadzie, gdzie mieszka. Jej drugi brat urodził się w już Kanadzie. Ma wspaniałych rodziców, o rok młodszą, kochaną, siostrę i dwóch braci. Studiowała kryminologię i socjologię na Uniwersytecie Windsorskim. Jej pasją okazała się i tu ciekawostka, gra w koszykówkę, ale na wodzie. Należała zresztą jako zawodniczka do drużyny University of Windsor Inner Tube-Water Polo League. W 2003 r. wystartowała w wyborach prowincjonalnych Miss South Western Ontario, a po ich wygraniu, w wyborach Miss International Canada. Następnie już jako Miss Canada pojechała do Japonii na wybory Miss International, w których dostała się do top 15 konkursu. Startowała także w wyborach Miss Polonia International 2003, gdzie o jeden punkt przegrała i zdobyła tytuł pierwszej wice-Miss i gdzie także została wybraną Miss Publiczności. Była także reprezentantką Polski na Global Beauty Quest - Miss Global Queen 2003 w Montrealu w Kanadzie gdzie zdobyła tytuł 2 wicemiss.